Smoothie med banan, avocado, citron og ingefær

Efter en længere pause, har smoothies igen fundet en plads som en af mine morgen favoritter. 

Jeg har genoptaget et hyggeligt bekendtskab med en uimodståelig lækker, frisk og cremet yndling - fyldt med vitaminer, mineraler og sunde fedtsyrer. Tiltrængt, her midt i vintermørket.

Del endelig opskriften på jeres yndlings smoothie. Jeg glæder mig nemlig altid over ny inspiration :)

Smoothie opskrift

1 ret stort glas eller 2 almindelige
  • 2 modne bananer
  • 1 moden avocado
  • Saften fra 1 citron
  • 1 skive frisk ingefær, ca 1-2 cm efter smag
  • 3 dl vanille yoghurt
  • Evt. 1 spsk hørfrøolie eller hørfrø/kæmpenatlysolie, for ekstra fedtsyrere
  • Isterninger
Skræl ingefær, bananer og avocado og skær dem i mindre stykker. Pres citronen. Kom det hele i blenderen og hæld yoghurt og evt. olie ved. Blend til smoothien er jævn og glat. Læg isterninger i glassene og hæld smoothien over.

 God mandag💛

Kommentarer

Dette kunne også interessere dig